「セレナ エクストラブリュット 2015」発売になりました! [グレイスワインリリース情報]
暑中お見舞い申し上げます![[晴れ]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/1.gif)
明野の三澤農場でも
ようやくシャルドネとメルロが
ヴェレゾンを迎えようとしています![[かわいい]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/148.gif)
夏に嬉しいスパークリングが
発売になりましたので
ご紹介させて頂きます![[ぴかぴか(新しい)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
明野町三澤農場産シャルドネと
勝沼町で最も標高が高い菱山地区産
シャルドネを瓶内二次発酵しました
スパークリング
「セレナ エクストラブリュット 2015」
発売になりました![[ぴかぴか(新しい)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
昨年までリリースさせて頂いていた
セレナは瓶内で23ヶ月熟成だったのですが
今年から36ヶ月熟成とより複雑な味わいとなり
ラベルも装いを新たにバージョンアップ
いたしました![[グッド(上向き矢印)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
![セレナTM[20367].jpg](https://grace1923.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_6fd/grace1923/m_E382BBE383ACE3838AEFBCB4EFBCAD5B203675D.jpg)
グレイスワインのこだわりの一つは
スパークリングは全て
瓶内二次発酵であること。
小さな積み重ねを大切にし、
全てのスパークリングを
3年以上熟成させることを
目標にやってきましたので
少しずつですが造りたいものに
近付いていっていることを
嬉しく思っています。
お客様に喜んでもらいたいけれど
やっぱりおもしろさや
奇をてらうのではなく
自分たちの目指すワインを
追究していきたいと思っています。
ワイナリーの店頭でも発売を
始めました![[ぴかぴか(新しい)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
お盆中は休業日無く、
私もワイナリーショップにおりますので、
(17日、18日は作業で不在にします)
是非お立ち寄りください
![[晴れ]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/1.gif)
明野の三澤農場でも
ようやくシャルドネとメルロが
ヴェレゾンを迎えようとしています
![[かわいい]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/148.gif)
夏に嬉しいスパークリングが
発売になりましたので
ご紹介させて頂きます
![[ぴかぴか(新しい)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
明野町三澤農場産シャルドネと
勝沼町で最も標高が高い菱山地区産
シャルドネを瓶内二次発酵しました
スパークリング
「セレナ エクストラブリュット 2015」
発売になりました
![[ぴかぴか(新しい)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
昨年までリリースさせて頂いていた
セレナは瓶内で23ヶ月熟成だったのですが
今年から36ヶ月熟成とより複雑な味わいとなり
ラベルも装いを新たにバージョンアップ
いたしました
![[グッド(上向き矢印)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
![セレナTM[20367].jpg](https://grace1923.c.blog.ss-blog.jp/_images/blog/_6fd/grace1923/m_E382BBE383ACE3838AEFBCB4EFBCAD5B203675D.jpg)
グレイスワインのこだわりの一つは
スパークリングは全て
瓶内二次発酵であること。
小さな積み重ねを大切にし、
全てのスパークリングを
3年以上熟成させることを
目標にやってきましたので
少しずつですが造りたいものに
近付いていっていることを
嬉しく思っています。
お客様に喜んでもらいたいけれど
やっぱりおもしろさや
奇をてらうのではなく
自分たちの目指すワインを
追究していきたいと思っています。
ワイナリーの店頭でも発売を
始めました
![[ぴかぴか(新しい)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
お盆中は休業日無く、
私もワイナリーショップにおりますので、
(17日、18日は作業で不在にします)
是非お立ち寄りください
![[ぴかぴか(新しい)]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/150.gif)
2019-08-14 16:48