ワイン教室開講のお知らせ

今日は、山梨での
ワイン教室開講のご案内です

ワイン留学から帰国して
10年が経ち、

ご縁に恵まれた留学時代、
私自身が国内外で
学ばせて頂いたことを
地元の山梨に
還元したいという思いから、
このたび、半年に渡り、
山梨でワインの基礎を学ぶ教室を
開講することになりました

ワインの造り方から
ワインの楽しみ方まで、
気軽に世界中のワインに
親しんで頂きたいと思います

初心者の方向けの内容ですので、
山梨在住の学生の方、
主婦の方、農家さんなど、
ワイン初心者の方に
ご参加頂けたら嬉しいです

日時　12月20日（木）
　　　18時半～

場所　
県立図書館　交流ルーム
甲府駅北口より歩いて2分
https://www.lib.pref.yamanashi.jp/
　　　
対象者　
ワイン初心者の方

定員　12名

ご参加費　無料

講師　三澤彩奈

お申込み先　
グレイスワイン
0553－44－1230　
月～土曜日　9時~17時

ワインの試飲がありますので、
未成年の方は
ご遠慮くださいますよう
お願いいたします。
公共機関のご利用を
お願いいたします。


詳しくはこちらをご覧ください
http://www.grace-wine.com/imgdir/news_event/event/event20181220.pdf


*こちらのイベントは、有難く
満席となりました。
お申込みありがとうございました。

甲州市×山梨英和大学

直前の告知で申し訳ありません

11月16日　13時半～15時
山梨英和大学にて講演を行います

テーマは、ワイン産地山梨について

聴講無料ですので、山梨の方に
もっと地元のワインのことを
知って頂きたいと思っておりますので
是非来て頂けたら嬉しいです

松屋銀座デザインギャラリーのご案内

本日は、松屋銀座７階の
デザインギャラリーにて
行われます企画展のご案内です


展覧会「甲州 三澤農場のワイン」

会期　2018年7月18日（水）
　　　　　～8月13日（月）
最終日午後5時閉場・入場無料

開催時間等は、松屋銀座のwebサイトを
ご参照ください
http://www.matsuya.com/m_ginza/info/open.html

松屋銀座7階デザインギャラリー1953
　
主催　日本デザインコミッティー
http://designcommittee.jp

展覧会を担当されるのは
グレイスワインのラベルも
デザインしてくださっている
原研哉さん


本展では、グレイスワインの
ワイン造りについて、
三澤農場の風景や
関係者へのインタビューなどが
紹介されます


銀座松屋7階の
松屋デザインギャラリーは、
日本デザインコミッティの企画・運営で、
グッドデザイン委員会の選定した
作品の売場として、さらには、
日本デザインコミッティーが主催する
企画展の開催場所となっています。

一社の展示は珍しいとのことで
多くの方の温かい想いに感じ入ります。。

ぜひご覧ください



『日本デザインコミッティー』
1953年に発足し、日本のグッドデザイン運動を
推進してきているデザイナー、建築家、評論家
のジャンルを超えた運動体。
「デザインの啓発」を旗印に、
ボランティア精神にのっとり、
志の高い運動を続けている。
日本の生活美の原動力をなし、
人々の暮らしに良品主義を提案してきている。
銀座松屋に拠点を置き、
現在25人の日本を代表する方々が
参加している。

グレイスワインメーカーズデイナーのご案内

6月5日（火）名古屋の
「ガストロノミー　ソール」にて
ワインメーカーズデイナーを
開催させて頂くこととなりました


とき：19時～開宴（18時半受付）
ところ：ガストロノミーソール　柳家
　名古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル 2F
　
会費：20,000円
定員：15名様


「ガストロノミーソール」は、
食べログ全国1位でも知られる
岐阜の「柳家」が新しく名古屋で
展開するフレンチレストラン


岐阜の「柳家」の弟の林さんが
切り盛りをされていらっしゃる
名古屋の「柳家　錦」もファンなので、

開店されたばかりの
「ガストロノミー　ソール」には
お伺いしてみたいと思っていました


久々の名古屋でのイベント、
皆様のご参加を
お待ち申し上げます



ご予約・お問い合わせ先
ガストロノミーソール
TEL　[phone]

大阪と京都でワインメーカーズデイナー

明野の三澤農場では、
萌芽も始まり、もう半年経たずに
収穫なのだなあと感じます


本日は、イベントのご案内です


大阪では、
「キュヴェ三澤明野甲州」を
古くからお取り扱い頂いている
ミシュラン三ツ星の
日本料理の柏屋にて
開催させて頂きます


お料理はもちろん、
松尾料理長や女将さま、
松岡ソムリエのお人柄や
お部屋の雰囲気など
大好きなレストランです


詳細↓
http://www.grace-wine.com/news_event/event/


日　時：2018年6月6日（水）
　　　　開宴19：00～　
会　場：柏屋　大阪千里山
　大阪府吹田市千里山西2丁目5番18号
定　員：20名様
参加費：30,000円（税・サ込）

お問い合わせ・お申込みは、
　柏屋　大阪千里山　TEL[phone]
　※定員20名（先着順）



京都では、
ホテル日航プリンセス京都にて
メーカーズデイナーを
開催させて頂きます


詳細↓
https://www.princess-kyoto.co.jp/event/32993


日　時：2018年6月7日（水）
　受付18：00～　開始18：30～
会　場：ホテル日航プリンセス京都　
　　　　2階　鉄板焼「豊園」
京都市下京区烏丸高辻東入高橋町630番地

定　員：28名様
参加費：20,000円（税・サ込）

お問い合わせ・お申込みは、
　鉄板焼「豊園」　TEL：[phone]


皆様のご参加をお待ち申し上げます


※ありがたく、こちらのイベントは
満席となりました。

ジャンジョルジュ東京×グレイスワイン メーカーズデイナー

久々のメーカーズデイナーの
ご案内です

光栄なことに
「ジャン・ジョルジュ東京」にて
開催させて頂くことになりました

ニューヨーク本店で
日本人初のスー・シェフとして
活躍された総料理長
米山文雄さんの独創的な料理、

シンガポールのワクギンなどで
経験を積まれた、藤原龍さんら
ソムリエチームの皆さんと
厳選グレイスワインを愉しむ
一夜限りのコラボレーションディナー
ナビゲートは、
私が務めさせて頂きます

米澤シェフは、同級生
藤原ソムリエは、明野出身
大好きな、才能溢れるお二人です。

皆様のご参会を
心よりお待ちしております


日　時：2018年3月19日（月）
　　　　19:00開場　19:30開宴

内容：米澤シェフのお料理に
　　　藤原ソムリエが厳選した
　　　グレイスワイン６種類の
　　　ペアリングコース

ワインナビゲート：三澤彩奈

会　場：ジャン・ジョルジュ東京
http://www.jean-georges-tokyo.jp/
東京都港区六本木6-12-4

定　員：30名様
（ご予約は定員になり次第、
　締め切らせて頂きます）

参加費：25,000円
　　　（税・サービス料込）

お問い合わせ・お申込み
　ジャン・ジョルジュ東京 03-5412-7115
※お席の指定は承っておりません。
　相席でのご案内となります。
※内容は一部変更となる事が
　ございます。

夏のワインメーカーズディナーのご案内

太陽がまぶしい毎日ですね

ブドウの顆粒も肥大し、
もうすぐ、醸造期が始まるんだ！！
という緊張感、
何かやり残していることはないか
などど、色々な思いが錯誤します

さて、醸造期前、都内最後の
ワインメーカーズディナーの
お知らせです

三澤農場開園１５周年記念　
グレイスワインメーカーズ・ディナー
＠ラリアンス

２００２年に開園した三澤農場の
開園１５周年を記念し、
ラリアンス様が所有する
グレイスワインのバックヴィンテージと
フランス料理のペアリングを
お楽しみください。

会場：神楽坂フレンチレストラン　
ラリアンス
　http://www.lalliance.jp/restaurant/
東京都新宿区神楽坂2-11　　
JR総武線・東京メトロ飯田橋駅西口

開催日：２０１７年８月４日（金）
１９時（受付開始１８時３０分）

料金：１５，０００円
（税、サービス料込み）

定員：１６名様　
先着お申し込み順につき、
定員になり次第締切りさせて
頂きます。
※開催日３日前以降のキャンセルは、
料金の全額をご負担頂きますの
で予めご了承ください。

ご予約・お申込みは中央葡萄酒(株)まで
電話にてお願い申上げます。
電話番号：０５５３－４４－１２３０　
営業時間　月曜日～金曜日　9時～１７時
(土・日・祝日は留守電となっておりますので
ご注意ください)

※会の趣旨上、未成年者様のご参加は
お断り申し上げます。

※アレルギーや、苦手な食材等
ございましたら、
ご予約・お申込みの際に
お申し付けください。

当日のワインリスト（予定）　
食材との相性などにより
変更する場合もございます。

・セレナ シャルドネ
トラディショナル メソッド
・グレイス シャルドネ 2011
・キュヴェ三澤 明野甲州 2012　　　
・グレイス ロゼ2012　　　
・キュヴェ三澤 赤2014

皆様からのご参加、
心よりお待ちしております

このたびは、
ご予約、お問い合わせ先が
レストラン「ラリアンス様」ではなく
「グレイスワイン」になっておりますので
ご注意くださいませ。。


*こちらのイベントは満席になりました。
ありがとうございました。

始めないと、変わらない。

１ヶ月も更新せず、申し訳ありません

このたび、三越伊勢丹
春のオンリー・エムアイ
「始めないと、変わらない」
キャンペーンビジュアルに
登場させて頂きました
http://cp.miguide.jp/onlymi/nihombashi.html


そのご縁で、３月４日（土)
日本橋三越にて、トークショーを
させて頂きます
http://cp.miguide.jp/onlymi/nihombashi/misawa.html


トークショー後は、
銀座三越、伊勢丹新宿の
ショップに立ち、
新ヴィンテージの「グレイスロゼ 2016」
を先行販売させて頂きます


３月４日のスケジュール

①日本橋三越本店　場所：本館1階 中央ホール　時間：14：00～14：10（予定）
「ミツコシ・カルチャー・プレゼンテーション」でトーク

②銀座三越店　場所：地下３階和洋酒売場　時間：15：00～16：00（予定）
「グレイスロゼ 2016、グリド甲州 2015、グレイス メルロ 2014 販売会」

③伊勢丹新宿店　場所：地下１階和洋酒売場　時間：17：00～18：00（予定）
「グレイスロゼ 2016、グリド甲州 2015、グレイス メルロ 2014 販売会」


お声をかけてくださるだけで
嬉しいですので、どうぞ
お気軽にお立ち寄りください


「始めないと、変わらない。」
やってみなければ分からないことが
たくさんあるから
とにかく知恵を尽くして
やってみよう、

そんなワイン造りで
いつも心がけていることがテーマで、
自然体で撮影をして頂けました


スタッフの皆さん、
ライターさん、
カメラマンさん、
私を選んでくださったご担当者様
ありがとうございました

名古屋にてグレイスワインメーカーズディナー開催いたします

グレイスワインメーカーズディナー
名古屋の「柳家　錦」さまで
開催させて頂きます

飲食業界では知らない人がいない
岐阜県瑞浪市「御料理 柳家」の
次男、林薫さんが料理長を勤める
「柳家　錦」

こだわりの山の恵みと天然素材と
山のワイン、
マリアージュさせて頂くのが
とても楽しみです


日本美食・美酒のハーモニーの夕べ
日時：2017年2月17日（金）　
　　　受付18：00　開宴18：30～
会場：御料理 柳家 錦　
　　　名古屋市中区錦3-12-30
　　　第2ワイントンアネックス1階
料金：20,000円（お一人様、税込）
定員：25名様
お問い合わせ、お申込み先
　御料理 柳家 錦　052-212-5230


詳しくはこちらもご覧下さい
http://grace-wine.com/imgdir/news_event/event/event20170217.pdf


一年振りの名古屋
ご参加お待ちしております

北陸初のグレイスワインメーカーズディナーご案内

寒さ厳しいお天気ですね…
明野も、八ヶ岳おろしという
北風が吹いています

さて、今日は、北陸初の！
グレイスワインメーカーズディナーの
ご案内です

日本一のおもてなしとして
知られる、
石川県七尾市の
和倉温泉「加賀屋」さまにて…


日時：2017年2月15日（水）　
　受付18：30　ディナー19：00～

料金：15,000円
　（お一人様、税・サービス料込）

定員：25名様

お問い合わせ、お申込み先
　和倉温泉 加賀屋　0767-62-1111


詳細はこちらです
http://www.grace-wine.com/imgdir/news_event/event/event20170215.pdf


皆様のご参加を
お待ちしております