ジャパンワインチャレンジで最優秀日本ワイン賞をいただきました

7月末に行なわれました「ジャパンワインチャレンジ2012」にて、「キュヴェ三澤甲州　鳥居平畑　2011」が、金賞、そして最優秀日本ワイン賞を受賞いたしました

審査結果はこちらです
http://www.japanwinechallenge.com/Results/2012_trophy.html

「キュヴェ三澤　甲州　鳥居平畑2011」は、甲州の栽培と醸造の長い歴史を持ち、日本で最もよく日の当たる斜面と言われる、山梨県甲州市の鳥居平地区の甲州を使ったワインです　
旧樽で樽醗酵を行っていますが、貯蔵は、樽からタンクへ戻すことで、樽の香味というよりも、樽醗酵による複雑味が、甲州に骨格を与えています。水はけのよく、日のあたる鳥居平の甲州と、樽の相性は決して悪いものではないと考えています。

キュヴェ三澤　甲州　鳥居平畑


ジャパンワインチャレンジでは、私自身も審査員を務めていますが、甲州の審査からは外れています。こういった公平さが、ジャパンワインチャレンジを、アジアで由緒あるワインコンペとして、権威を与えていると思います


このたびの受賞は、普段お世話になっている皆様の支えがあってのことと思っております。これからも、グレイスのスタイルを大切にし、産地が見えるワイン造りをしていきたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします