冬のワインメーカーズディナー

先日、最後のカベルネソービニヨンの
プレスも終わりまして…

グレイスワインメーカーズィナーを
開催させて頂きます

ところは、私も大好きな、
勝沼にある美味しーいビストロ、
「ミルプランタン」


「キュヴェ三澤を愛でる会」

日時：2015年12月22日（火）
　18:00開場　18:30スタート

「ビストロ　ミルプランタン」
山梨県甲州市勝沼町
　下岩崎2097-1


会費：16,000
（ワイン代、コース料理、消費税込み）

お申込みは「ビストロ ミルプランタン」
までお願い致します
　tel [phone]

当日のワインリストは、
ミルプランタンの五味さんが
勝沼のトンネルカーブで
寝かしてくださっていた
「Grace Traditional Method 2010」や、
「キュヴェ三澤　赤　2009」など、
私自身もしばらく味を見ていないので
ミルプランタンとのマリアージュ、
楽しみにしています



当日のワインリスト（予定）

1．グレイス トラディショナル メソッド 2010

2．甲州 鳥居平畑
　　　プライベートリザーブ 2013

3．キュヴェ三澤 白 2013

4．キュヴェ三澤 赤 2013

5．キュヴェ三澤 赤 2009

6．周五郎のヴァン


先日テレビでご紹介頂き、
話題の「キュヴェ三澤　赤　2013」も
先月発売になったばかりなので、
実は、お料理と合わせることは初めて
山梨が誇るソムリエ五味さんが
考えてくださるお料理との相性が楽しみ


このワインリストの他に、
私も、とっておきの一本を
シークレットでお持ちする予定です

お忙しい時期かと思いますが、
是非お待ちしております