夏の瓶内二次スパークリングが発売になりました！

「セレナ　ケルナー　Demi-sec　Traditional Method」が発売になりました！夏にぴったりの爽やかな、シャンパン方式で造ったスパークリングです

余市の木村忠さんのケルナーを100％使い、シャンパンと同じ瓶内二次醗酵をさせたもの。ドウミ・セックとして、残糖を残したことで、ケルナー特有のマスカットフレーバーが生き生きとした印象になりました

7月10日（火）ジョンテイ・アッシュのデイナーでもご案内いたしますが、勝沼、明野のサロンでも、土日はテイステイングできます

ぜひぜひお試しください


産地　　北海道・余市

ぶどう　　品種ケルナー

醸造法　　瓶内二次醗酵

アルコール度数　　12％

容量　　750ml

小売価格　　¥2,800（税込）

酒質　　ドゥミ・セック（中口）