南タスマニアへ、そしてサウスオーストラリアへ [海外のワイン]
イーストコーストから、
いよいよ南タスマニアへ向かいます
Swanseaという町で
まず休憩
ベリーファームで、苺の
アイスクリームを頼むと・・・
こんなに大きかった
他にも、とても美味しいコーヒーの
カフェが、Oxfordという町にも
あると聞いたのですが、
味のしっかりしたコーヒーは、
口にしないことにしているので、
ここからは、ホバートへ向けて
寄り道せずに走ります
のつもりが・・・
ついつい足を止めてしまいました。
まるで夢の中にいるみたい・・・
ホバートに着いて、
まず行ってみたかった
モナ美術館を訪ねます
オーストラリアいち有名な
モダンアートの美術館で、
コンラッド東京の支配人の
グレゴールさんも、
「タスマニアに行くならぜひ」
とおすすめしてくれた美術館です
そして、南タスマニアの
ワイナリーを訪ねました
日本でも人気の高い
「ステファノ・ルビアナ」ワイナリー
スパークリングと、
ピノノワールが気に入りました
スパークリングは、
日本へ輸入されているそうですので、
ピノノワールを購入しました
そして、Bay of Firesのワインメーカー
ピーターと合流して契約畑へ
Derwent Valleyと言われるこのワイン産地ですが、
ワイナリーにいるときから、
プレスしていて素晴らしい果汁だな
と感じるのは、ここの葡萄が多かったです。
とてもロッキーな土壌です
一緒に顆粒を味見しながら、
あとどれくらいで収穫かどうか
デイスカッションします
MV6という遅めに熟期を迎える
ピノノワールのクローン。
収穫はもうすぐ
帰り際、ピーターが
こんなことを言っていました。
「科学的でも何でもないけれど、
ポプラの色が変わり始めると、
MV6の季節だなと思うんだ」
ちょっと素敵ですよね・・・
そして、いよいよ
ホバートの空港から
サウスオーストラリアへ向かいます
いよいよ南タスマニアへ向かいます
Swanseaという町で
まず休憩
ベリーファームで、苺の
アイスクリームを頼むと・・・
こんなに大きかった
他にも、とても美味しいコーヒーの
カフェが、Oxfordという町にも
あると聞いたのですが、
味のしっかりしたコーヒーは、
口にしないことにしているので、
ここからは、ホバートへ向けて
寄り道せずに走ります
のつもりが・・・
ついつい足を止めてしまいました。
まるで夢の中にいるみたい・・・
ホバートに着いて、
まず行ってみたかった
モナ美術館を訪ねます
オーストラリアいち有名な
モダンアートの美術館で、
コンラッド東京の支配人の
グレゴールさんも、
「タスマニアに行くならぜひ」
とおすすめしてくれた美術館です
そして、南タスマニアの
ワイナリーを訪ねました
日本でも人気の高い
「ステファノ・ルビアナ」ワイナリー
スパークリングと、
ピノノワールが気に入りました
スパークリングは、
日本へ輸入されているそうですので、
ピノノワールを購入しました
そして、Bay of Firesのワインメーカー
ピーターと合流して契約畑へ
Derwent Valleyと言われるこのワイン産地ですが、
ワイナリーにいるときから、
プレスしていて素晴らしい果汁だな
と感じるのは、ここの葡萄が多かったです。
とてもロッキーな土壌です
一緒に顆粒を味見しながら、
あとどれくらいで収穫かどうか
デイスカッションします
MV6という遅めに熟期を迎える
ピノノワールのクローン。
収穫はもうすぐ
帰り際、ピーターが
こんなことを言っていました。
「科学的でも何でもないけれど、
ポプラの色が変わり始めると、
MV6の季節だなと思うんだ」
ちょっと素敵ですよね・・・
そして、いよいよ
ホバートの空港から
サウスオーストラリアへ向かいます
2013-04-08 08:53